PÂTES À GLACER 

 

1- P: Coberture avec graisse vegetal hydrogenèe. Spécial pour glacer. Gouttes                 noirs avec 18% Cacau min. Emballage: Cartons de 12 kgs.

2- PXCoberture avec graisse vegetal hydrogenèe. Spécial pour glacer. Gouttes                 noirs avec 16% Cacau min. Emballage: Cartons de 12 kgs.

3- PS Coberture avec graisse vegetal hydrogenèe. Spécial pour glacer. Gouttes                 noirs avec 22% Cacau min. Emballage: Cartons de 12 kgs.

4- P4 Coberture avec graisse vegetal hydrogenèe. Spécial pour mouler figures.                 Gouttes noirs avec 26% Cacau min. Emballage: Cartons de 12 kgs.

5- PM Coberture au lait avec graisse vegetal hydrogenèe. Spécial pour glacer.                    Gouttes noirs avec 8% Cacau min. Emballage: Cartons de 12 kgs.

6- P-BLOC Coberture avec graisse vegetal hydrogenèe. Spécial pour glacer.                      Blocs de 5 kgs. Emballage: Cartons de 20 kgs.

                    4 variétés de Blocs: Blanscs Noiro, Mixtes et Roses. 

7- PB Coberture Blanque avec graisse vegetal hydrogenèe. Spécial pour glacer.                Gouttes blanques avec 0% Cacau min. Emballage: Cartons de 12 kgs.

 

 

 

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